NOUVELLE CARTE A PARTIR DU VENDREDI 1ER MARS
MENU DU MARCHE
Entrée-Plat-Dessert à 27€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 24€
Entrée (7€)
Brioche, œuf poché, crème de chanterelles grises
ou
Croustillant de beaufort, tuile de jambon de pays
Plat (18€)
Suprême de poulet, jus au romarin
ou
Filet de dorade sébaste, crème d’écrevisses
ou
Halloumi poêlé (plat végétarien)
Fromage ou Dessert à la carte
MENU DU CHEF
Entrée-Plat-Dessert à 36€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 31€
Entrée (9€)
Tranche de Pâté Croute Maison (veau, porc)
ou
Crevettes poêlées, crème d’asperges
ou
Escargots poêlés, bouillon persillé
Plat (24€)
Filet de Bœuf poêlé, jus de viande
ou
Parmentier d’épaule d’agneau confite au thym
ou
Pavé de thon mi-cuit, vinaigrette au sésame noir
Fromage ou Dessert à la carte
FROMAGES & DESSERTS
Fromage blanc, 5.00 € Nature, crème, miel ou coulis.
Ardoise de Fromages affinés, 7€
Saint Marcellin en coupelle, 7€
Desserts (7€)
Maxi profiterole vanille chocolat
Nems chocolat banane, coulis exotique
Coulant chocolat noir
Verrine crémeux citron, sorbet citron vert
Café ou thé gourmand (supplément de 2€)