Une affaire de Goût restaurant Lyon 6eme arrondissement

Les menus

VENEZ DECOUVRIR NOTRE NOUVELLE CARTE A COMPTER DU 9 MAI

MENU DU CHEF

Entrée-Plat-Dessert à 30€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 27€

Entrée (9€)

Crevettes poêlées,consommé gingembre et citron vert
ou
Terrine de foie gras Maison mariné au porto blanc
ou
Tartare de thon à la graine de moutarde, asperges croquantes

Plat (24€)

Filet de bœuf poêlé (région Rhône Alpes)
ou
Magret de canard au miel
ou
Filet de dorade royale, vinaigrette olive verte et estragon

Fromage ou Dessert à la carte

MENU DU MARCHE

Entrée-Plat-Dessert à 23€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 20€

Entrée (7€)

Carpaccio de bœuf mariné à l’huile de noisettes
ou
Brick de chèvres et radis
ou
Rillettes de saumon aux herbes fraiches

Plat (18€)

Poisson du marché (selon arrivage)
ou
Suprême de poulet fermier
ou
Pièce du boucher (selon arrivage)

Fromage ou Dessert à la carte

FROMAGES & DESSERTS

Fromage blanc, 4.00 €
Nature, crème, miel ou coulis.

Ardoise de Fromages affinés, 6€

Saint Marcellin en coupelle, 6€

Desserts (7€)

Brioche façon pain perdu à la praline, glace bulgare

Verrine pana cota et fruits rouges

Moelleux chocolat, sorbet abricot

Gaspacho melon, fraises des monts du lyonnais,
granité à la menthe

Vacherin pèche de vignes

Café ou thé gourmand (supplément de 2€)

 

SUGGESTIONS DU CHEF * :

Burger Maison (180 gr) 16€

Entrecôte (200 gr) 19€

Tartare au couteau de Bœuf (180 gr) 16€

Tartare au couteau de Thon ou Saumon (180 gr) 16€

* servies avec frites fraiches Maison et salade verte

 

RETOUR DES GRANDES SALADES à 12 €

Ravioles et jambon cru

Salade de la Mer

Salade Lyonnaise

Salade végétarienne

SAINT VALENTIN JEUDI 14 FEVRIER

A l’occasion de la Saint Valentin ce jeudi 14 Février

MENU UNIQUE LE SOIR : MENU DU CHEF à 30€ (entrée-plat-dessert)

Entrée

Terrine de Foie Gras, compote de pommes
au poivre de Séchouan
ou
Brioche d’escargots
ou
Brochette de Gambas flambées au Whisky

Plat

Noisette de souris d’agneau confite au thym
ou
Filet de bar rôti, nage de coques
ou
Filet de bœuf Simmental

Fromage ou Dessert à la carte:

Maxi profiterole glace chocolat blanc, coulis chocolat noir

Vacherin glacé au citron vert

Moelleux chocolat, cœur caramel beurre salé

Pommes rôties, sablé breton, glace vanille

Crème brûlée à la violette

Café ou thé gourmand (supplément de 2€)

Au Menu Aujourd’hui

SAINT VALENTIN JEUDI 14 FEVRIER

A l’occasion de la Saint Valentin ce jeudi 14 Février

MENU UNIQUE LE SOIR : MENU DU CHEF à 30€ (entrée-plat-dessert)

Entrée

Terrine de Foie Gras, compote de pommes
au poivre de Séchouan
ou
Brioche d’escargots
ou
Brochette de Gambas flambées au Whisky

Plat

Noisette de souris d’agneau confite au thym
ou
Filet de bar rôti, nage de coques
ou
Filet de bœuf Simmental

Fromage ou Dessert à la carte:

Maxi profiterole glace chocolat blanc, coulis chocolat noir

Vacherin glacé au citron vert

Moelleux chocolat, cœur caramel beurre salé

Pommes rôties, sablé breton, glace vanille

Crème brûlée à la violette

Café ou thé gourmand (supplément de 2€)

Une affaire de Goût restaurant 6 eme arrondissement de Lyon