Les menus

NOUVELLE CARTE VENDREDI 8 JUILLET

Nous travaillons à base de produits frais et notre cuisine est faite maison.

Certains produits peuvent donc être amenés à manquer et/ou être remplacés.

MENU DU CHEF

Entrée-Plat-Dessert à 32€

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 27€

Entrée (9€)

Tranche de Pâté Croute maison (cochon, veau, canard)

Crevettes poêlées, bouillon de crustacés au curry jaune

Poêlée d’escargots au beurre persillé

Brioche toastée

Plat (24€)

Selle d’agneau d’Ecosse, jus thym et olives

Filet de Bœuf Français, jus de viande

Pavé d’omble chevalier,

Risotto d’épeautres

Fromage ou Dessert à la carte

MENU DU MARCHE

Entrée-Plat-Dessert à 25€

 Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 21€

Entrée (7€)

Tartare de tomates basilic et crumble parmesan

Queues d’écrevisses sauce cocktail, crémeux d’avocat

Plat (18€)

Caberecco de cochon ibérique (découpe d’échine)

Poisson du marché

Fromage ou Dessert à la carte

FROMAGES & DESSERTS

Fromage blanc, 4.00 €

Nature, crème, miel ou coulis.

Ardoise de Fromages affinés, 6€

Saint Marcellin en coupelle, 6€

Desserts (7€)

Moelleux chocolat et mûres

Maxi Profiterole Vanille coulis Praline

Baba au Rhum

Tarte tatin abricots

Vacherin Agrumes (mandarine-citron)

Café ou thé gourmand (supplément de 2€)