Je recherche un serveur ou une serveuse avec expérience à compter du vendredi 4 Janvier (service du soir)
attention il s’agit d’un temps partiel pour les services des vendredi soir ET samedi midi ET samedi soir
soit 47 HEURES / MOIS pour un salaire net de 450 EUROS ENVIRON
envoyer CV et lettre de motivation par mail
nicolas.dubain@hotmail.fr
Votre restaurant sera fermé du 23/12 au 02/01
Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes de fin d’année!
Ré ouverture jeudi 3 Janvier
MENU DU CHEF
Entrée-Plat-Dessert à 30€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 27€
Entrée (9€)
Saint Jacques snackées, craquant parmesan
ou
Terrine de Foie Gras Maison, pain d’épices et confit d’oignon
ou
Brioche d’escargots à la crème
Plat (24€)
Filet de bœuf de Race Simmenthal poêlé
Façon Rossini, supplément 4.00€
ou
Filet mignon de Sangliers, jus aux airelles
ou
Pavé de Turbot, sauce Champagne
Fromage ou Dessert à la carte
MENU DU MARCHE
Entrée-Plat-Dessert à 23€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 20€
Entrée (7€)
Terrine de Lièvre au Morgon
ou
Croquettes de Saint Marcelin
ou
Velouté de Potimarron
Plat (18€)
Paleron de bœuf confis puis snacké
ou
Quenelle de Brochet, sauce homardine
ou
Suprême de poulet farci aux cèpes
Fromage ou Dessert à la carte
Fromage blanc, 4.00 €
Nature, crème, miel ou coulis.
Ardoise de Fromages affinés, 6€
Saint Marcellin en coupelle, 6€
Nouveauté: Délice truffé (Brie parfumé à la Truffe) 7€
Desserts (7€)
Maxi profiterole tout Caramel
Nems chocolat banane
Moelleux chocolat cœur crème de marron
Crumble poire, glace Génépi
Crème brûlée à la Vanille
Café ou thé gourmand (supplément de 2€)
